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爱餐董事长何青受邀访问张家口市,推动城企合作重启

日期:2023-11-08 浏览次数:206次 发布者:爱餐集团

应张家口市委书记赵文锋邀请,上海爱餐机器人集团董事长何青一行于11月7日访问张家口。赵书记主持召开了引入爱餐数字厨电设备与张家口市计划实施“智慧餐饮全产业链”项目对接会。

沟通会上,张家口市委书记赵文锋表示非常欢迎何董来张家口市调研考察,对爱餐集团的前景非常期待。张家口市经过冬奥会考验及三年以来的积极摸索,基本形成了以建设城市“中央厨房+智慧餐饮”为核心模式的初步形态,下一步将大范围进行拓展。会议就张家口市建设以爱餐数字厨电为核心技术手段的智慧餐饮全产业链战略布局双方进行了深入沟通。

何董在会上发言说到“我们此行是共同寻找一个历史性的机会。张家口、爱餐共同发展的机会点,或许是一次人类生活的重大转折点。”爱餐是一家具有核心技术又有有型产品,集研发、销售管理、品牌运营为一体的研究型企业。爱餐用了15年的时间研发了改变人类生活方式的数字厨电,包括3个系列(炒菜系列、蒸烤系列、油炸系列)7个产品。数字厨电一键实现的技术已在行业内处于领先的地位。

上海爱餐和张家口市合作已数年,对张家口和驻军供餐合作(区域型集中筹措工作、团餐供应)以及打造“崇礼菜单”展示中国味道为“品牌”的社区食堂,用爱餐味霸机器人厨师和中央厨房预制菜结合全场景输出的新格局已基本形成。接下来,爱餐将深化同张家口市的合作,食材供应链层面,从种养殖、到中央厨房加工再到物流配送全产业闭环;产品生产层面,从研发到制造、销售、再到应用场景,人才培养形成闭环。

赵书记对爱餐的技术水平、行业地位予以充分的肯定。会中指示,张家口市各行各业打造智慧餐饮全产业链模式体系,同时带动农牧业、食材加工业、装备制造业等相关产业的发展。税务部门对税收政策进行协调、科技及执法部门对爱餐的知识产权进行专项保护。“我相信爱餐,也非常认同何董的伟大构想。同时,我们有足够的信心让爱餐的数字厨电落地张家口市。”赵书记的肯定和全力支持,势必会带动此次城企合作快速、深入的发展。上海爱餐同张家口市早于2019年就签署城企合作协议,因疫情影响而搁置。如今正式重启,城企合作将向着更大更深的方向行而致远。爱餐与张家口携手努力,用数字厨电推动餐的革命。